В связи с истреблением лесов, увеличением плотности населения и площади обрабатываемых земель Италии мало сохранилось диких животных. Лишь в труднодоступных районах Альп и Апеннин, преимущественно в заповедниках, встречаются медведи, волки, серны, косули, на острове Сардиния - муфлон, лань, дикий лесной кот, другая разновидность которого водится на Сицилии. Более широко распространены кабаны. В Альпах много лисиц. Гораздо лучше сохранились мелкие хищники и грызуны (ласки, куницы, сурки, белки и др.), а также зайцы. Повсеместно распространены ежи и многочисленные виды летучих мышей. Богат мир пресмыкающихся и птиц. Как и другие субтропические страны, Италия изобилует ящерицами, змеями, черепахами. Фауна птиц насчитывает до 400 видов. В горах ещё встречаются, хотя и редко, ястреб - тетеревятник, гриф, беркут, в высокогорьях Альп - глухарь, рябчик, белая куропатка, стриж и пр. На равнинах, по берегам озёр и лагун много гусей и уток. Разнообразен в Италии мир насекомых: многочисленны бабочки, цикады, муравьи, жуки. Из морских рыб важное промысловое значение имеют кефаль, треска, сардины, тунец, камбала, а из речных - карп, форель, угорь.
Для охраны флоры и фауны в Италии создано четыре национальных парка: Гран - Парадизо, Стельвио, Чирчео, Абруццо. Это лишь небольшие островки дикой природы общей площадью около 2000 кв. м. Гран - Парадизо и Стельвио созданы в Альпах для охраны высокогорной флоры и фауны. Абруццский национальный парк образован в тех же целях в наиболее высокой части Апеннин. Наименьший по площади национальный парк Чичео единственный в Италии, созданный на побережье для охраны не только лесов, но и своеобразных береговых форм - гротов, обрывов и т.п. В Тоскане есть большие частные лесные массивы типа резерватов. Создаются защитные области по охране почв от эрозий. Однако все эти методы далеко не достаточны для сохранения итальянской природы от быстрого и неуклонного изменения её деятельностью человека.
Отсутствие правильной организации охраны природы приводит к дальнейшему истреблению лесов, нерациональному использованию земель под строительство, сокращению площадей национальных парков, почти к полному уничтожению лесной фауны.
В результате обезлюдения горных сёл на брошенных землях, расположенных большей частью на крутых склонах, усиливается эрозия почв, опасность оползней и наводнений.
Очень заметно загрязнение внутренних и морских вод. Многие реки уже стало опасно использовать для водоснабжения городов. Промышленные отходы многочисленных прибрежных предприятий загрязняют Средиземное море, наносят неповторимый ущерб прибрежной фауне и флоре. Так, сброс сточных вод в лагуну близ города Кальяри на острове Сардиния подвергает опасности фламинго и других редких птиц, останавливающихся здесь во время сезонных миграций. Уловы рыб в этой лагуне уменьшились за 1951 - 1981 г.г. более, чем на 90%. Безудержный рост приморских туристских центров привёл к тому, что около половины Итальянских берегов, т.е. почти 4000 км, можно теперь считать разрушенными или во всяком случае потерянными для рационального развития туризма.